While Korea’s overall demand for beef and pork remains strong, imports of these products have declined as a result of the global pandemic. COVID-related restrictions have limited Korea’s Hotel, Restaurant, and Institutional sectors where imported meat is heavily consumed. Conversely, Korea’s market shift to in-home dining has bolstered retail sales of domestically produced meat. Korean [...]
O Brasil tem potencial para aumentar as exportações, para a Coreia do Sul, de pelo menos 41 produtos agropecuários, podendo chegar a 250 itens, de acordo com um estudo inédito elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O estudo “Brasil e Coreia do Sul: Complementariedade que merece amplo acordo” mostra que é [...]
Tamanduá-mirim (Tamandua tetradactyla) no bioma Pantanal, MS. Foto: Sávio Freire Bruno, 2019. Pelas árvores ou no solo, não é raro de se ver o tamanduá-mirim (Tamandua tetradactyla) se deslocando na natureza. Também conhecido como tamanduá-de-colete, em referência ao desenho escuro no seu pelo semelhante a um colete, o mamífero se espalha por todas [...]
Segundo o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o Brasil possui o maior rebanho comercial de bovinos do mundo, com 222 milhões de animais. Além de ser o maior exportador, é um dos maiores produtores e consumidores de carne. O crescimento do setor é constante, para atender as exigências do mercado, gerando produtos de [...]
A permanência da vaca no rebanho, stayability ou stay, tem sido bastante explorada nos programas de melhoramento genético, mesmo sabendo-se que a herdabilidade dessa característica é baixa, sendo que tanto a influência ambiental como o manejo são altos. Essa característica tem sido muito comentada porque tem impacto importante nos custos. O custo de produção da [...]
Para não irmos muito longe, fomos buscar nossa personagem no Brasil, nos tempos atuais! Não será difícil procurar nomes de artistas no exterior, afamados por suas obras com cachorrinhos e gatinhos, pintados de forma sentimental e lírica. Como exemplo lá de fora, vamos falar rapidamente sobre Charles Burton Barber, artista nascido na Inglaterra, em1845. Afamado [...]
Uma técnica desenvolvida no núcleo de Pirassununga da Universidade de São Paulo (USP) mostra que é possível diminuir o intervalo entre gerações de búfalos de cinco anos para apenas um e elevar a qualidade genética do rebanho, com impacto positivo na produtividade de leite e de carne. A experiência já tinha sido feita com as [...]
Por Adeildo Lopes Cavalcante Um dos cavalos mais valorizados da equinocultura brasileira, o Crioulo é conhecido pela sua força, agilidade e resistência e se destaca por suportar o calor e o frio intenso. Por sua longevidade e rusticidade, ele é muito utilizado nos trabalhos pesados na lida com o gado, em fazendas de todo o [...]
A linha do dorso da vaca é um divisor, e os pelos são voltados tanto para o lado esquerdo como para o lado direito. Os hormônios relacionados com a gestação modificam a aparência desses pelos, deixando-os mais brilhantes e totalmente alinhados, voltados para a traseira do animal, de forma que se enxerga uma linha brilhante [...]
According to the Turkish poultry sector, chicken meat production in Turkey in 2021 is expected to grow 1.5 percent to 2.16 million metric tons (MMT) as demand for affordable protein sources to a growing population increases and the industry focuses on exporting to new markets. This growth forecast is lower than previous sector expectations due [...]