Em novo relatório sobre as tendências de produção, consumo e comércio mundial de carnes, o USDA estimou que o déficit de proteína ocasionado pela Peste Suína Africana (PSA) faz com que “a demanda chinesa por carne importada permaneça incrivelmente forte”, situação que impulsiona o comércio internacional do produto. Segundo o USDA, apesar dos ventos contrários [...]
Boi: indicador volta a fechar acima de R$ 220,00 Os embarques brasileiros de carne bovina seguem recordes, enquanto a oferta de animais prontos para o abate está baixa. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), esse cenário mantém os valores da arroba bovina firmes no mercado doméstico. Neste mês, o Indicador [...]
Os exportadores de carne do Brasil estão propondo testar todos os embarques do produto que chegam à China para provar que as cargas são seguras e evitar mais proibições do país asiático. As empresas exportadoras seriam responsáveis pela realização dos testes em uma proposta feita ao Ministério da Agricultura do Brasil, informou Francisco Turra, presidente [...]
Encerrando o primeiro semestre, em junho passado o Brasil exportou pouco mais de 560.000 toneladas de carnes in natura, volume que representou aumento de 3,60% em relação ao mesmo período de 2019. A carne de frango, infelizmente, continuou não participando desse aumento. Pois, em comparação ao mesmo mês do ano passado, enquanto o volume de [...]
Com resultado recorde para o mês, as exportações totais de carne bovina (in natura e processada) aumentaram 28% em relação ao mesmo mês do ano passado, alcançando 172.361 toneladas, contra 147.290 toneladas ao final de junho de 2019. A receita, por sua vez, disparou: cresceu 48%. Foi de US$ 528 milhões para US$ 743 milhões [...]
Testes revelaram várias infecções por Coronavírus em funcionários de fábricas da JBS e da BRF na região de Dourados (MS), informou o Ministério Público do Trabalho nesta sexta-feira, citando dados das empresas. Cerca de 1.075 funcionários de fábrica de produtos de carne suína da JBS testaram positivo para a Covid-19 até 1º de julho, representando [...]
A Secretaria de Saúde do Paraná (Sesa) publicou a Resolução nº 855/2020 que estabelece medidas de prevenção e controle da transmissão do vírus causador da Covid-19 em indústrias de abate e processamento de carnes. Somente no Paraná, há aproximadamente 300 frigoríficos de diversos tamanhos e que empregam mais de 100.000 pessoas. Entre as medidas publicadas, [...]
Vantagem da carne sobre boi se reduz em junho Em junho, o preço médio da arroba da carne bovina negociada no atacado da Grande São Paulo seguiu superior ao do animal para abate (Indicador Cepea/BM&F, mercado paulista), contexto que vem sendo verificado, em termos gerais, desde o encerramento de 2016. No entanto, essa vantagem diminui [...]
O consumo global per capita de pescado foi de 9 kg para 20,5 kg de 1961 para 2018. O número representa quase o dobro do que cresceu a população. O desempenho foi melhor que outras proteínas de origem animal, com média anual de crescimento próxima a 1,50% ao ano. Segundo relatório da Organização das Nações [...]
O mês de junho fechou com resultados positivos para as exportações de carne suína, segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do governo federal. O faturamento até o último dia útil de junho, com as exportações de carne suína, foi de US$ 187.8 milhões, cerca de 44,75% a mais do que a receita [...]