A novidade é fruto de pesquisa da engenheira de alimentos Manuela Alves Pires e teve por fim tornar o produto mais saudável para o consumo (com menos sal e conservantes). “Para isso, reduzimos o nível de sódio do produto em 40% e substituímos a gordura animal por óleo de echium, planta nativa da África.", explica [...]
Boi: preços da arroba reagem neste começo de novembro Depois de recuarem com força em setembro e outubro, os preços do boi gordo reagiram neste começo de novembro. No acumulado da parcial deste mês (entre 29 de outubro e 10 de novembro), o Indicador do Boi Gordo Cepea/B3 registrou alta de 13,26%, fechando a R$ [...]
For the past 12 years, drought limited pasture for grazing and forced down milk production. In MY2021 milk receipts remained flat at 1,171 million liters. However, domestic demand for dairy products remains strong, pushing up total imports 35.8 percent in MY2021. The United States is the main supplier of dairy products to Chile with a [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou, na quarta (3), do lançamento da Semana do Leite e Derivados: Alimentos que fazem o Brasil crescer, lançada na quarta (3), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A CNA é uma das entidades que apoia a iniciativa, que terá a participação de 35 [...]
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Defesa Vegetal (Sindiveg) firmaram parceria para promover treinamentos aos produtores rurais brasileiros sobre o uso correto e seguro de defensivos agrícolas, incluindo informações sobre "Boas práticas na relação entre agricultura e apicultura". O conteúdo dos programas, já disponibilizados pelo [...]
Um grupo de agricultores do município de Dormentes, no interior de Pernambuco, com dificuldades nas plantações de milho, feijão, mamona e algodão devido às secas sucessivas que não permitiam produção satisfatória daqueles cultivos, perceberam a necessidade de ter um complemento de renda para o sustento da família e resolveram desenvolver e criar uma raça de [...]
Ligeira desaceleração nos embarques das carnes bovina e de frango na última semana do mês (24 a 30, cinco dias úteis) fez com que as exportações de carnes de outubro passado ficassem ainda aquém do que o AviSite havia projetado com base nos resultados registrados em 15 dos 20 dias úteis do mês. O previsto [...]
Boi: exportação em outubro fica abaixo de 100.000 toneladas pela primeira vez em mais de três anos Dados preliminares da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que, em outubro, foram exportadas apenas 82.180 toneladas de carne bovina in natura, o menor volume desde junho de 2018, quando uma greve de caminheiros impediu que cargas saíssem [...]
The United Kingdom’s departure from the European Union on December 31, 2020, and the Covid pandemic have both presented challenges and opportunities for the livestock sector. These include changes to consumption demand, both domestically and in export markets, and on supply, through developments in logistics, labor, and terms of trade. In CY2022, more stability in [...]
O concurso Prosa de Porteira, que vai premiar os melhores contadores de causos do país, tem novo calendário e vai receber as inscrições até 28 de fevereiro de 2022. Se você é um bom contador de história ou conhece alguém com esse dom, é hora de aproveitar a oportunidade, porque os prêmios valem a pena: [...]