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A microscopia na análise de alimentos de origem animal
A microscopia é o método de detecção de matérias estranhas em alimentos, contribuindo para o controle de qualidade e evitando a condenação de matérias-primas e produtos de origem animal. INTRODUÇÃO Os alimentos de origem animal estão sujeitos a [...]
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Como andam seus conhecimentos sobre o mundo animal e medicina veterinária? Encontre muitas informações e curiosidades na série Você Sabia, preparada por Luiz Octavio Pires Leal, editor na Animal Business Brasil.
Perguntas ao veterinário
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Arte animal: Estudo de Leonardo da Vinci sobre o cavalo
Gigante, lindo e imponente, indo ao Hipódromo de San Siro encontramos o Cavalo de Leonardo da Vinci. O primeiro projeto é de 1482, quando Ludovico Sforza, duque de Milão propõe a Leonardo a construção da [...]