Sobre Juliana Virginio (Editar perfil)

Médica Veterinária, Secretária Municipal de Agricultura, Abastecimento, Pesca, Indústria, Comércio e Expansão Econômica, MBA em Gestão de Processos – IBMEC, Pós-Graduação em Lean Manufacturing - UCP
30 11, 2020

Dicas para não cair na fraude do queijo fake

2020-11-30T10:20:27-03:0030/11/2020|Seção: Inspeção e Alimentos|

Produtos análogos ao queijo trazem sérios prejuízos para a indústria e saúde do consumidor, além de desequilibrar o preço de mercado da bacia leiteira brasileira. O queijo é um produto alimentício que, pelo seu alto valor nutritivo, ocupa lugar de destaque na culinária brasileira. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o [...]

19 11, 2020

Dicas para quem quer investir em agroturismo

2020-11-26T19:46:39-03:0019/11/2020|Seção: Oportunidades de Negócio|

“O principal fundamento do agroturismo é desenvolver e envolver a população residente de forma saudável e rentável.” (PARRA e SILVA, 2009) O pós-guerra foi marcado por uma série de transformações, entre elas a expansão da urbanização em ritmo acelerado, principalmente em decorrência de um esforço de redesenho das sociedades destruídas pelas duas Grandes Guerras Mundiais. [...]

11 11, 2020

Dicas para quem quer investir na avicultura

2020-11-23T13:46:05-03:0011/11/2020|Seção: Medicina Veterinária|Tags: , , , |

A agropecuária sempre teve uma parcela expressiva na arrecadação do PIB brasileiro. Neste período de crise vivenciado no Brasil devido à pandemia do Coronavírus, o setor consolidou-se como principal pilar da economia, maior fonte geradora de empregos e renda no País. Dentre os diversos segmentos da agroindústria, a avicultura se destaca como negócio promissor ao [...]

29 07, 2020

Atuação do médico veterinário no agronegócio

2020-07-29T13:29:34-03:0029/07/2020|Seção: Formação e Prática|

A grande área do agronegócio abrange diversos segmentos, dentre eles, tendências de mercado, política e metodologia de gestão, e exige do profissional médico veterinário um amplo conhecimento sobre eles.  Para atuar de forma satisfatória e com excelência, o médico veterinário deve perceber que sua atividade transcende o cuidado animal. A Medicina Veterinária se destaca com [...]

29 07, 2020

Produção de biogás a partir de cama de frango

2020-07-29T12:07:21-03:0029/07/2020|Seção: Pesquisa e Inovação|

Um dos grandes desafios da Avicultura do Estado do Rio de Janeiro é encontrar fontes de alternativas de energia e garantir a destinação ecologicamente correta dos resíduos da produção A avicultura produz uma grande quantidade de resíduos que, descartados inadequadamente, podem tornar-se uma fonte de poluição ambiental. Contudo, quando bem manejados, apresentam um grande potencial, [...]

13 04, 2020

Gestão e estratégia na produção animal

2020-04-14T18:53:30-03:0013/04/2020|Seção: Criação Animal|

As técnicas e ferramentas Lean auxiliam no processo de minimização ou eliminação de desperdícios, trazendo resultados para a produção animal como: economia de custos, melhoria da qualidade, redução de prazos e aumento da produtividade, tornando a produção ágil e mais competitiva. O uso intensivo de tecnologia e inovação proporciona retornos visíveis na competitividade e no [...]

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