Embora boa parte do crescimento seja resultado das mudanças de metodologia que o Ministério do Desenvolvimento fez no ano passado neste mesmo mês, as exportações totais de carne bovina (in natura e processada) voltaram a apresentar crescimento em abril, atingindo a 133.363 toneladas. O resultado proporcionou uma receita de US$ 501 milhões e aumento de [...]
O equipamento é resultado de uma parceria entre o grupo de Estudos Avançados em Processos Industriais e o Núcleo de Estudos, Pesquisas e Processamento de Alimentos da Universidade Federal do Piauí (UFPI). O equipamento utiliza a técnica de amassamento para a filetagem de peixes (processo de produção de filéis) e aproveita aproximadamente 50% do animal [...]
Às vésperas do périplo que a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, fará pela Ásia, os frigoríficos estão em pé de guerra pelas habilitações para exportar à China, a principal pauta comercial da viagem. O conflito, até então restrito aos bastidores, veio a público durante a tarde de ontem. Em nota enviada à imprensa, a Associação [...]
A descoberta do nutriente, encontrado nas vísceras do tambaqui (foto) e do surubim (peixes nativos do Brasil), é fruto de estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) através dos núcleos Pesca e Aquicultura, Agropecuária Oeste e Agroindústria de Alimentos. Tendo em vista que as vísceras dos dois peixes geralmente são utilizadas pela indústria do [...]
Os embarques de carne bovina, suína e de frango in natura aumentaram em abril em relação a igual período de 2018. A receita com as vendas dessas três proteínas de origem animal também aumentou na comparação anual. Em relação a março deste ano, porém, somente as exportações de carne suína aumentaram em quantidade e faturamento, [...]
O Mato Grosso respondeu por 46% da produção total de carne bovina do Centro-Oeste em 2018, com uma oferta de 1,39 milhão de toneladas, crescimento de 8,7% sobre 2017, informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA) com base nos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Líder na produção nacional, o estado [...]
O Brasil produziu 722.560 mil toneladas de peixes de cultivo (criados em ambientes fechados) em 2018. Esse resultado é 4,5% superior ao de 2017 (691.700 toneladas.) A informação é da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e faz parte do Anuário da Piscicultura Brasileira – edição 2019, que acaba de ser publicado. A tilápia é [...]
A Biogêneses Bagó, empresa de saúde animal que atua no mercado brasileiro, registrou um crescimento de 48% no faturamento em 2018 no segmento de ruminantes (entre eles bovinos), enquanto que o mercado como um todo cresceu 9%, segundo dados da Comissão de Informações de Mercado do SINDAN – Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para [...]
O governo do estado de São Paulo assinou, em de abril de 2019, na nova sede da Nestlé na capital daquele estado, um protocolo de intenções envolvendo os institutos de pesquisa vinculados à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e aquela empresa com o objetivo de fortalecer a integração entre os agricultores no campo [...]
Novilhas da raça Gir (gado zebu originário da Índia) que tiveram maior produção e melhor qualidade de leite durante 2018 foram premiadas na Terceira Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto de Zebu Leiteiro. A novilha do produtor Altevir Leal Filho, Chorona ALDF 108, foi a vencedora, com uma produção de 3.908 litros de [...]