6 01, 2021

Carne bovina: indústria inicia ano com desafio de manter preço sustentado no mercado interno

2021-01-06T19:52:16-03:0006/01/2021|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , , |

A indústria de carne bovina inicia o ano com o desafio de manter em altos patamares os preços do produto, especialmente no mercado doméstico, para preservar as margens dos frigoríficos diante da arroba do boi gordo valorizada e da remuneração dos pecuaristas, que precisam lidar com os altos custos de produção. A avaliação foi feita [...]

6 01, 2021

Cenário é positivo para aves e suínos

2021-01-06T19:49:19-03:0006/01/2021|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , , |

As exportações de carne suína do País confirmaram as expectativas e, pela primeira vez, superaram a barreira de um milhão de toneladas em 2020. Segundo dados compilados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o volume embarcado alcançou 1.021 milhão de toneladas, 36,10% mais que em 2019 (750.300 toneladas), e a receita aumentou 42,20% na [...]

5 01, 2021

Exportações de carne suína confirmam recorde em 2020

2021-01-05T19:17:20-03:0005/01/2021|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , |

O resultado consolidado das exportações brasileiras de carne suína e de carne de frango confirmam as estimativas feitas pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) para 2020. As vendas internacionais de carne suína (incluindo todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 1.021 milhão de toneladas nos 12 meses, volume 36,10% superior ao registrado [...]

30 12, 2020

Carne bovina vai brilhar novamente em 2021, mas dependência chinesa preocupa

2020-12-30T15:30:49-03:0030/12/2020|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , , |

“Os dados demonstram a qualidade da carne brasileira e a confiança dos mercados internacionais no nosso produto”. "A conta foi muito positiva para o produtor e frigorífico exportador. Hoje, temos tecnologia de ponta na pecuária, evoluímos muito". As duas frases resumem bem como foi 2020 para a carne bovina brasileira, mesmo em um ano marcado [...]

30 12, 2020

Indicadores Cepea: boi, suínos e frango

2020-12-30T15:27:38-03:0030/12/2020|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , |

Bezerro, boi magro, boi gordo e carne renovam máximas reais em 2020 Os recordes registrados no setor pecuário nacional em 2019 foram renovados em 2020. As intensas exportações brasileiras de carne bovina, especialmente para a China, atreladas à oferta restrita de boi gordo no pasto, evidenciada por dados oficiais indicando menor número de animais abatidos [...]

30 12, 2020

A brief history of whaling in Brazil: from the ‘Royal Fish’ monopoly to the singularity of large cetaceans as sentient beings

2021-01-11T12:58:26-03:0030/12/2020|Seção: Suplemento Internacional|

From the next year, the UN Decade of Ocean Science for Sustainable Development (2021-2030) will bring outcomes to expand our perspectives on the current environmental challenges involving the conservation of marine biodiversity and the sustainability of human societies. It seems a very welcome opportunity to dimension the outreach of paradigm shift in human-whale interactions and [...]

28 12, 2020

O cavalo, nascido para o sucesso!

2020-12-28T10:41:44-03:0028/12/2020|Seção: Arte Animal|

Nunca ouvimos dizer de grande general que estivesse, numa parada triunfal, montando mula. Tampouco conhecemos famosa estátua de algum imperador num elefante. OK! Entendemos! Deve existir sim; não é comum! Alguém lembrou? Em 218 a.C, um general cartaginês, Aníbal Barca, entrou para a história ao usar 40 elefantes de guerra para atacar Roma? Segundo piada [...]

23 12, 2020

Ração com erva-mate para boi melhora qualidade da carne

2020-12-23T17:08:29-03:0023/12/2020|Seção: Ciência e Tecnologia|

Misturar uma pequena quantidade de extrato de erva-mate à ração do gado de corte pode ser suficiente para produzir uma carne com mais benefícios à saúde, mais agradável ao paladar e com maior prazo de validade. Essa foi a conclusão a que chegaram pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e da Universidade de Copenhague [...]

22 12, 2020

Custo de produção de suínos aumenta 50% no ano e o de frangos sobe 41%

2020-12-22T17:07:17-03:0022/12/2020|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , , |

Os custos de produção de suínos e frangos de corte medidos pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias) da Embrapa registraram forte alta nos 11 primeiros meses do ano, puxados principalmente pelo aumento dos custos de nutrição. Os custos de produção de suínos medidos pelo ICPSuíno subiram 50,35% no ano até novembro.Nos últimos [...]

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