Os preços da carne de frango e também do pintainho subiram na semana de 18 a 25 de agosto, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O frango inteiro resfriado comercializado em Toledo (PR) registrou alta de 3,60% no período, para R$ 8,82/kg até quarta-feira (25/8). Em Pará de Minas (MG), a [...]
As importações chinesas de carne de frango devem totalizar 930.000 toneladas em 2022, um aumento de 3% em relação a 2021, segundo relatório do adido do USDA em Pequim. A estimativa não inclui pés de frango. O documento indicou que a projeção reflete os preços competitivos do frango importado, os preços domésticos mais altos de [...]
O custo de produção de frango de corte e de suíno caiu em junho, interrompendo uma sequência de dois meses de aumento. A avaliação é de estudo mensal da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).O indicador ICPFrango (399,10 pontos) e o ICPSuíno (390,22 pontos) voltaram a [...]
As exportações de carne de frango in natura e processada do Brasil em junho totalizaram 397.400 toneladas, com aumento de 16,20% em comparação com o mesmo mês de 2020, segundo levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A receita aumentou 45,70% na mesma comparação, passando de US$ 446.5 milhões para US$ 650.6 milhões. No [...]
O governo de Minas Gerais, implantou, através da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o Programa de Certificação de Produtos Agropecuários e Agroindustriais (denominado Certifica Minas) com a finalidade de assegurar a qualidade dos produtos agropecuários e agroindustriais produzidos no estado. A certificação ocorre por meio da concessão de Certificado e do Selo de [...]
A boa competitividade da carne de frango continua favorecendo a liquidez da proteína no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as exportações também registraram excelente desempenho ao longo do mês. Esse contexto manteve o setor com estoques mais baixos e permitiu elevações nos preços internos, tanto da carne [...]
Os gráficos abaixo mostram a evolução do poder de compra do frango e do ovo (considerados os preços ao produtor, na granja) em relação ao milho em quatro ocasiões distintas: (A) Em 1994, por ocasião da implantação do atual padrão monetária brasileiro, o real; (B) na década passada, ou seja, na média dos 120 meses [...]
Dados da Comissão Europeia (CE) apontam que os (agora) 27 países componentes do bloco produziram em 2019 cerca de 13.429 milhões de toneladas de carne de frango, pouco mais que a produção brasileira daquele ano (13.245 milhões de toneladas, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal/ABPA). Distribuído entre os 27 países da União Europeia, esse [...]
Até aqui, têm sido infrutíferos todos os esforços desenvolvidos pelo setor produtivo para acompanhar a evolução do custo de produção, pois, parece não haver dúvida, quem define os preços do produto é o mercado final ou, mais exatamente, o consumidor do produto, dentro da natural e imutável lei de oferta e procura. Como a pressão [...]
A recuperação de preços do frango vivo no primeiro bimestre de 2021 em pouco ou nada minimizou a pressão vinda dos custos do setor, pois o preço do milho, principal matéria-prima do produto, permanece com os maiores valores de todos os tempos. Como resultado, o poder de compra do frango vivo para o grão está [...]