Sobre Carlos Alberto Magioli (Editar perfil)

Médico Veterinário, Auditor Fiscal Agropecuário, Academia de Medicina Veterinária no Estado do Rio de Janeiro
23 11, 2021

A declaração de Roma e o sistema alimentar

2021-11-23T16:55:20-03:0023/11/2021|Seção: Inspeção e Alimentos|Tags: , , |

No mês de novembro de 1996 Chefes de Estado e de Governo reunidos na Cúpula Mundial da Alimentação, em Roma na Itália, a convite da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) reafirmaram o direito de todos os cidadãos a terem acesso a alimentos seguros e nutritivos, em consonância com o [...]

8 11, 2021

Medicina Veterinária: quantidade de cursos e baixa qualidade do ensino

2021-11-08T10:18:29-03:0008/11/2021|Seção: Medicina Veterinária|Tags: , , , |

Em recente trabalho intitulado “A demografia Médico Veterinária Precisa Ser Controlada”, o Médico Veterinário Antônio Felipe Paulino de Figueiredo Wouk, membro da Comissão Estadual de Educação da Medicina Veterinária (CEEMV) do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Paraná, analisa a relação de Médicos Veterinários por mil habitantes no Brasil de 0,7 quase o dobro dos [...]

5 08, 2021

A chancela que garante a qualidade sanitária de alimentos de origem animal

2021-08-05T12:52:25-03:0005/08/2021|Seção: Inspeção e Alimentos|Tags: , |

O consumidor quando da aquisição de um alimento, no geral, leva em consideração fora a sua preferência pessoal, as condições do próprio alimento como aparência geral, condições de conservação, higiene do ambiente onde está sendo comercializado, prazo de validade e algumas informações contidas no rótulo. Entretanto no caso dos alimentos de origem animal como carnes, [...]

8 06, 2021

História da Academia de Medicina Veterinária no Estado do Rio de Janeiro – AMVERJ

2021-06-08T10:23:00-03:0008/06/2021|Seção: Formação e Prática|

A Academia do grego Akadémeia derivado de Akádemos, designa instituições vocacionadas para o ensino, a cultura e a ciência nomeadamente as artísticas, literárias, científicas e filosóficas. A designação provém da escola de filosofia fundada por Platão na Grécia em 387a.C., como uma reunião de pensadores que discutiam questões filosóficas em um local chamado Jardins de [...]

14 05, 2021

Consumidor consciente ou apenas consumidor

2021-05-12T22:16:57-03:0014/05/2021|Seção: Inspeção e Alimentos|

A Política Nacional das Relações de Consumo que tem por objetivo o atendimento das necessidades dos consumidores, respeitando à sua dignidade, saúde e segurança, protegendo os seus interesses econômicos, a melhoria da sua qualidade de vida, bem como a transparência e harmonia das relações de consumo, tem como um dos princípios o reconhecimento da sua [...]

8 02, 2021

Insetos comestíveis

2021-02-22T12:17:03-03:0008/02/2021|Seção: Inspeção e Alimentos|

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) prevê que até o ano de 2050 a população mundial chegue a 9 bilhões de pessoas e que a haverá uma menor disponibilidade de alimentos. Esta previsão tem demandado fortes discussões não somente sobre os desperdícios de alimentos em todas as fases de produção [...]

6 01, 2021

Conselhos a um formando em Veterinária

2021-01-07T12:33:39-03:0006/01/2021|Seção: Formação e Prática|

Imagine um mundo onde animais são acometidos por alterações de saúde, vamos chamar de estados patológicos, sem que ninguém soubesse as causas ou como cura-los. Imagine que pessoas se apresentem doentes e com os mesmos sintomas das doenças dos animais e que ninguém tivesse conhecimento para fazer uma associação entre elas. Imagine pessoas se alimentando [...]

27 11, 2020

Agropecuária orgânica uma tendência mundial

2020-11-27T14:33:46-03:0027/11/2020|Seção: Criação Animal|

A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm crescido no Brasil e no mundo, gerando novas oportunidades de negócios e abrindo perspectivas de melhor equilíbrio entre a agricultura e o meio-ambiente. Segundo o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), o mercado brasileiro de orgânicos faturou no ano de 2018, 4 bilhões de reais, [...]

26 11, 2020

Alimentos orgânicos

2020-11-26T19:00:22-03:0026/11/2020|Seção: Inspeção e Alimentos|

A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm crescido no Brasil e no mundo, gerando novas oportunidades de negócios e abrindo perspectivas de melhor equilíbrio entre agricultura e o meio-ambiente. Segundo o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), o mercado brasileiro de orgânicos faturou no ano de 2018, 4 bilhões de reais, resultado [...]

2 10, 2020

O código que protege o consumidor

2020-10-02T11:36:28-03:0002/10/2020|Seção: Inspeção e Alimentos|

A Política Nacional das Relações de Consumo objetiva o atendimento dos direitos básicos dos consumidores a proteção da vida, saúde e segurança contra os riscos provocados por práticas no fornecimento de produtos e serviços considerados perigosos ou nocivos bem como a informações adequadas e claras sobre eles inclusive sobre os riscos que eventualmente possam apresentar. [...]

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