Carne suína: bom alimento ou fonte de doenças?
A carne suína ou carne de porco é uma das mais antigas fontes de alimentação, tendo o animal sido domesticado a cerca de 5000 AC., tanto no Oriente Próximo quanto na China. A sua natureza adaptável a diversos ambientes e a dieta onívora permitiram a domesticação muito antes que qualquer outro animal pois, além da [...]