Em janeiro, 388 mil toneladas; em fevereiro, 373 mil toneladas; em março corrente, faltando ainda cinco dias úteis para o encerramento do mês, os embarques de carne de frango in natura estão em 397 mil toneladas. Mantido o desempenho atual, devem superar as 500 mil toneladas, volume mensal inédito na história do setor. O total [...]
Poucas vezes na história das exportações brasileiras de carne de frango um novo exercício foi iniciado com embarques superiores a 300 mil toneladas. Além disso, o recorde para o mês permanecia imbatível desde 2017, quando foram exportadas 325 mil toneladas de produto in natura. Pois em janeiro de 2023 esse número ficou para trás, já [...]
Com conclusão prevista para 2023, pesquisa sobre produção de tecido animal em laboratório tem sido tendência no mundo Estudo pioneiro no Brasil, conduzido pela Embrapa Suínos e Aves (SC), visa desenvolver carne de frango cultivada em condições controladas de laboratório. O produto inédito, similar ao sassami, na forma de protótipos de filés de peito de [...]
Em setembro, o frango vivo comercializado no interior paulista sofreu novo e consecutivo recuo de preços. Próxima de 5%, a redução enfrentada no mês fez com que a cotação do produto retrocedesse ao menor valor dos últimos sete meses, ficando perto de 12% aquém do pico de preços alcançado em abril - até aqui o [...]
The following gain reports were released on September 7, 2022 Australia: Livestock and Products Annual Australian beef supply is forecast to make a substantial step towards recovery in 2023 after falling to the lowest level in decades in 2021 and generating only a marginal improvement in 2022. The Australian cattle industry is expected to continue [...]
Como já vinha ocorrendo em meses anteriores, também em agosto as negociações com o frango vivo do interior paulista se desenvolveram em ambiente fraco. A estimativa era que que os preços recebidos pelo produtor iriam apresentar, pelo menos, a mesma estabilidade observada um ano atrás, ocasião em que a cotação – a despeito do mercado [...]
Os preços da carne de frango subiram em julho, com recuperação frente ao movimento de queda verificado em maio e em junho. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o aumento dos preços é pautado principalmente pela baixa disponibilidade interna de carne de frango devido aos embarques elevados e ao maior [...]
As exportações brasileiras de carne de frango devem encerrar 2022 com um total de 4.7 milhões de toneladas, podendo chegar até 4.9 milhões de toneladas, estima a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o que significa um aumento de até 6% na comparação com o volume exportado em 2021 (4.61 milhões de toneladas). Na estimativa [...]
Em julho, o poder de compra do avicultor em relação ao milho e ao farelo de soja vem variando segundo a movimentação dos preços desses insumos. Assim, enquanto as quedas nas cotações do milho permitem melhora na relação de troca ao avicultor, a alta registrada para o farelo resulta em menor poder de compra para [...]
O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves indica que em junho passado o custo de produção do frango recuou à casa dos R$5,47/kg, valor 2,67% inferior ao apontado para o mês de maio (R$5,62/kg). É o menor valor registrado em 2022 mas, ainda assim, é o sexto maior da história do setor. Com a [...]