O Instituto CNA e a Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) assinaram na noite desta quinta (2), na 85ª Expozebu, em Uberaba (MG), o protocolo de certificação que vai promover e valorizar a raça bovina, com a bonificação dos produtores pelo preço da arroba e agregação de valor da carne oriunda dessa raça. [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou na terça (30), em Cartagena, na Colômbia, da reunião da Comissão de Saúde Animal do Comitê Veterinário Permanente do Cone Sul (CVP). O objetivo foi debater ações de sanidade animal e fazer um balanço da situação sanitária dos países participantes – Brasil, Bolívia, Argentina, Chile, [...]
Embora boa parte do crescimento seja resultado das mudanças de metodologia que o Ministério do Desenvolvimento fez no ano passado neste mesmo mês, as exportações totais de carne bovina (in natura e processada) voltaram a apresentar crescimento em abril, atingindo a 133.363 toneladas. O resultado proporcionou uma receita de US$ 501 milhões e aumento de [...]
O equipamento é resultado de uma parceria entre o grupo de Estudos Avançados em Processos Industriais e o Núcleo de Estudos, Pesquisas e Processamento de Alimentos da Universidade Federal do Piauí (UFPI). O equipamento utiliza a técnica de amassamento para a filetagem de peixes (processo de produção de filéis) e aproveita aproximadamente 50% do animal [...]
Às vésperas do périplo que a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, fará pela Ásia, os frigoríficos estão em pé de guerra pelas habilitações para exportar à China, a principal pauta comercial da viagem. O conflito, até então restrito aos bastidores, veio a público durante a tarde de ontem. Em nota enviada à imprensa, a Associação [...]
A descoberta do nutriente, encontrado nas vísceras do tambaqui (foto) e do surubim (peixes nativos do Brasil), é fruto de estudo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) através dos núcleos Pesca e Aquicultura, Agropecuária Oeste e Agroindústria de Alimentos. Tendo em vista que as vísceras dos dois peixes geralmente são utilizadas pela indústria do [...]
Os embarques de carne bovina, suína e de frango in natura aumentaram em abril em relação a igual período de 2018. A receita com as vendas dessas três proteínas de origem animal também aumentou na comparação anual. Em relação a março deste ano, porém, somente as exportações de carne suína aumentaram em quantidade e faturamento, [...]
O Mato Grosso respondeu por 46% da produção total de carne bovina do Centro-Oeste em 2018, com uma oferta de 1,39 milhão de toneladas, crescimento de 8,7% sobre 2017, informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA) com base nos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Líder na produção nacional, o estado [...]
O Brasil produziu 722.560 mil toneladas de peixes de cultivo (criados em ambientes fechados) em 2018. Esse resultado é 4,5% superior ao de 2017 (691.700 toneladas.) A informação é da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e faz parte do Anuário da Piscicultura Brasileira – edição 2019, que acaba de ser publicado. A tilápia é [...]
A Biogêneses Bagó, empresa de saúde animal que atua no mercado brasileiro, registrou um crescimento de 48% no faturamento em 2018 no segmento de ruminantes (entre eles bovinos), enquanto que o mercado como um todo cresceu 9%, segundo dados da Comissão de Informações de Mercado do SINDAN – Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para [...]